陶器について
■お手入れ方法
陶器は粘土の種類などによって底にざらつきがあることもあることがあります。
そんな時は、サンドペーパーや砥石で、こすっておくとテーブルなど傷つけなくて済む。
陶器の中には、貫入といわれるひび割れがある器がある。
普段使っていくうちに、その貫入に色が入ることもあるのですが、気になる方は、お米を加えたお湯で煮沸すると防ぐことがあります。
においがあって気になる時も同様に煮沸すると良いでしょう。
陶器の中でも特に焼締は、水分を染み込みやすいので、使う前に30分ほど水につけておきます。
そうすると、料理の汁が器に染み込むのを防ぐ事が出来ます。
また陶器の器は、料理を盛り付ける前ごとにお湯や水につけて、貫入に先に水を入れてしまうことでカビや汁などが染み込むのを防ぐことが可能になります。
■使用後のお手入れ方法
使用後後は、洗い桶に入れておくのではなく、すぐに洗うと器も喜びます。
カップやソーサーなどの洋食器は、薄いものから洗うことが良いでしょう。
中性洗剤と柔らかいスポンジで、ひとつひとつ丁寧に洗い、やや熱めのお湯ですすぐと汚れが落ちやすくなります。
また漂白剤は、陶器に描かれている色柄を変色させる可能性があるので、なるべく使用しないようにしましょう。
水分が残っていると臭くなったりカビの心配がありますので、十分乾かす事が大切になります。